Krájecí desky

Ručně vyráběné krájecí desky a dřevěná prkénka z kvalitních materiálů jsou právě svým tvarem a zpracováním vhodná pro krájení.

Dřevěná krájecí deska na způsob spárovky vybočuje z řady nudných krájecích desek díky nekonečným možnostem proložení různých typů dřeva. Potřebujete krájecí desku s drážkou a nebo bez ní? Co takhle drážku ze 3 stran, tak abyste z jedné strany mohli shrnovat nakrájené suroviny lehce a bez obav? 

Špalíkové provedení dřevěné krájecí desky (tzv. end-grain = příčný řez) patří mezi vrchol v rámci výroby krájecích desek. Díky postavení špalíku může ostří nože pronikat mezi vlákna dřeva a tak nedochází k jejich přerušení. Dřevo pak má samovolnou tendenci vracet se do původní polohy. 

Nenašli jste, co jste hledali? Nevyhovuje rozměr, který aktuálně nabízím? Napište mi a já vám rád vyrobím prkénko přímo pro vás.